5 Mitos Makanan dan Nutrisi yang Masih Banyak Dipercaya Masyarakat, dari Karbohidrat Hingga Gluten

Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi

Banyak yang mempercayai bahwa mengkonsumsi telur bisa meningkatkan kolesterol.

Padahal faktanya, hal ini tidak benar.

Kadar kolesterol dipengaruhi oleh kadar lemak jenuh dan lemak trans.

Dalam sebutir telur, mengandung 1,4 gram lemak, tetapi tidak mengandung lemak trans sama sekali.

Telur justu mengandung antioksidan yang baik untuk mata.

5 Makanan Berbahaya Jika Dimakan Mentah, Kentang hingga Singkong Bahkan Mengandung Racun Ganas

  • Minuman berenergi bisa menambah energi
Ilustrasi (ABC News)

Karena merknya dan iklannya menyebutkan bahwa minuman tertentu adalah minuman berenergi, tapi kandungan didalamnya ternyata bukan energi.

Faktanya, gula yang terdapat dalam minuman berenergi adalah yang bisa membuat tubuh lebih berenergi.

Selain itu, campuran kafein dan gula dalam minuman berenergi ini justru bisa berbahaya dan menyebabkan insomnia dan obesitas.

  • Makanan rendah lemak selalu lebih sehat
Ilustrasi (net)

Banyak yang beranggapan bahwa makanan yang memiliki kategori rendah lemak adalah makanan yang sehat.

Lemak memang mengandung lebih banyak kalori dibandingkan jenis nutrisi lainnya, maka dari itu banyak yang mengurangi lemak saat sedang diet.

Lemak sebenarnya terdapat dua jenis yaitu lemak sehat dan lemak jahat.

Konsumsi lemak jahatlah yang membuat kesehatan menjadi terancam karena bisa menimbulkan penyakit jantung.

Maka yang harus dikurangi adalah lemak jahat, tetapi makanan yang menuliskan di kemasaanya dengan tanda bebas lemak tidak menyebutkan lemak apa yang mereka kurangi dalam produknya.

5 Makanan yang Bisa Membantu Memperbaiki Suasana Hati, dari Keju hingga Ikan Salmon

  • Makanan bebas gluten lebih sehat
Gluten Free (scmp.com)

Gluten adalah sejenis protein yang ada pada gandum, terkadang banyak produk makanan yang bertuliskan bebas gluten.

5 Efek Mengolah Makanan Dengan Cara Dibakar, Bisa Sebabkan Gangguan Kesehatan dan Penyakit Kanker

Pada dasarnya, kita tidak harus mengurangi konsumsi gluten, tetapi kita harus mengatur konsumsinta saja sesuai kebutuhan.

Biasanya orang yang menghindari gluten adalah orang yang alergi dan sensitif terhadap gluten. (TribunStyle.com/Anggie)

4 Resiko Tubuh Kekurangan Asupan Karbohidrat, dari Energi Tak Maksimal Hingga Bau Mulut

7 Mitos Tentang Gluten, Mulai dari Penyebab Kanker Hingga Susah Dicerna