TRIBUNSTYLE.COM - Ramadhan 2023, inilah 5 makanan yang sebaiknya jangan dipanaskan ulang untuk dijadikan menu sahur, malah berbahaya bagi tubuh.

Ramadhan 2023 atau 1444 H, bulan puasa yang dinanti-nanti umat muslim, akhirnya datang juga.

Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan bahwa awal Ramadhan 1444 H jatuh pada Kamis, 23 Maret 2023.

Hal-hal seputar puasa pun menjadi bahan diskusi banyak orang, termasuk menu makan sahur.

Menu sahur biasanya disajikan lebih sederhana, tidak seperti ketika berbuka puasa.

Baca juga: Benarkah Tidur Siang Orang Berpuasa Ramadhan Itu Jadi Ibadah? Simak Pesan Rasulullah

Oleh karena alasan praktis, banyak orang yang kemudian menyimpan makanan pada malam hari dan memanaskan ulang saat sahur.

Padahal, ada beberapa makanan yang berbahaya jika dipanaskan ulang.

Berikut ini TribunStyle.com rangkum 5 makanan yang sebaiknya jangan dipanaskan kembali karena bisa berubah jadi racun.

1. Bayam

Sayur bayam kaya akan nutrisi dan sangat bagus bagi pencernaan.

Bayam mengandung dua nutrisi yang baik bagi tubuh, yakni nitrat dan zat besi.

Namun, perlu untuk diperhatikan bahwa bayam tidak boleh dimasak hingga dua kali.

Nitrat bisa berubah menjadi nitrit, zat yang memicu terjadinya kanker, jika dipanaskan berulang kali atau berlebihan.

2. Kentang

Kentang merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat dan bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi.