TRIBUNSTYLE.COM - Seringkali sebagian besar orang memanaskan kembali makanan yang dingin untuk menambah citarasa dari makanan tersebut.
Ada beberapa makanan yang aman untuk dipanaskan dan ada yang berbahaya jika dipanaskan kembali.
• 10 Makanan yang Tidak Direkomendasikan Para Ahli Gizi untuk Dikonsumsi saat Menjalani Diet
Yang berbahaya inilah yang perlu kita waspadai agar tidak membawa dampak buruk bagi tubuh di kemudian hari.
Berikut 10 makanan yang tidak boleh dipanaskan lebih dari satu kali yang dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:
1. Nasi
Nasi merupakan makan pokok orang Indonesia, dan banyak orang yang merasa memanaskan kembali nasi yang telah dingin merupakan hal yang wajar.
Sebenarnya nasi adalah makanan yang paling tidak disarankan untuk dipanaskan kembali.
Pada nasi yang belum dimasak, terdapat spora yang bisa berubah menjadi bakteri dan bakteri tersebut bisa bertahan meski nasi sudah dimasak.
Dan ketika nasi ditinggalkan begitu saja dalam suhu ruangan, maka spora bisa berkembangbiak dan memproduksi racun yang bisa menyebabkan diare ataupun muntah-muntah bila dimakan.
2. Ayam
Sebagian besar dari kamu pasti tidak asing dengan ayam, ya banyak orang yang membeli ayam hari ini, lalu disimpan lagi untuk esok harinya.
Dan biasanya ketika ingin dikonsumsi, ayam tersebut dipanaskan lagi.
Nah, kebisaaan memanaskan kembali daging ayam itu tidak bagus lho buat kesehatan.
Sebuah artikel yang dimuat di majalah Inggris menyebutkan, memanaskan kembali daging ayam yang sebelumnya disimpan di lemari pendingin adalah hal yang berbahaya.
Ini dikarenakan komposisi protein yang terkandung di dalamnya dapat berubah dan menyebabkan masalah bagi pencernaan.