4 Kandungan Nutrisi Dalam Susu Kedelai yang Baik Untuk Kesehatan, Bisa Menjadi Pengganti Susu Sapi

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut ini adalah kandungan nutrisi pada susu kedelai, susu yang sering dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi.

Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai, dimana susu ini digunakan untuk pengganti susu sapi.

Susu kedelai dinilai memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena kandungan nutrisinya yang tidak kalah dengan susu sapi.

Banyak yang mengonsumsi susu kedelai untuk mendapatkan sumber protein nabati, dan menghindari sumber protein hewani.

Biasanya, susu kedelai juga dikonsumsi oleh orang yang memiliki intoleransi laktosa, dimana laktosa tersebut terdapat pada susu sapi.

• Selain Murah Meriah, Ini Manfaat Kedelai Pada Tahu & Tempe Untuk Mengontrol Berat Badan Tubuh

• Bolehkah Penderita Diabetes Mengonsumsi Susu Kedelai? Simak Penjelasannya Berikut Ini

Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi susu kedelai setiap hari pada wanita, bisa mengurangi risiko osteoporosis hingga 56 pesen.

Selain itu, susu kedelai juga bisa meringankan gejala menopause dan membantu fungsi kognitif wanita yang sudah berusia lanjut.

Ada berbagai manfaat lain dari susu kedelai karena kaya akan kandungan nutrisi vitamin dan mineral.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah berbagai kandungan nutrisi dalam susu kedelai yang baik untuk kesehatan tubuh.

• Protein

• Berbagai Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung, dari Ikan Salmon hingga Olahan Kedelai

Susu kedelai banyak digunakan untuk menggantikan susu sapi dalam memenuhi kebutuhan protein.

Kandungan protein dalam susu kedelai dikenal sangat tinggi dan baik untuk tubuh.

Jenis protein yang ada pada susu kedelai adalah protein nabati, dimana protein tersebut berasal dari produk tumbuh-tumbuhan.

Kandungan protein dalam susu kedelai diketahui hampir sama dengan kandungan protein dalam susu sapi.

Selain itu, susu kedelai memiliki kalori yang lebih rendah daripada susu sapi, sehingga sangat baik dikonsumsi untuk orang yang sedang melakukan diet.

• Omega 3

Susu kedelai juga kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Asam lemak omega 3 memiliki peranan penting dalam pertumbuham otak pada anak.

Selain itu, asam lemak omega 3 juga mampi menurunkan kadar lemak darah atau kolesterol dan trigliserida.

Hal ini sangat bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan serangan jantung.

• VItamin B12

Vitamin B12 juga terkandung dalam susu yang terbuat dari sari biji kedelai ini.

Peran vitamin B12 dalam tubuh adalah membantu produksi sel darah merah sehingga menghindarkan dari kekurangan darah atau anemia.

Sumber vitamin B12 biasanya adlah produk susu dan telur, tetapi jenis vitamin ini bisa didapatkan dari produk nabati seperti susu kedelai.

Untuk orang vegetarian dan intoleransi laktora, pemenuhan kebutuhan vitamin B12 bisa dilakukan dengan mengonsumsi susu kedelai setiap hari.

• Waspadai 5 Masalah Kesehatan Akibat Konsumsi Susu Kedelai Secara Berlebihan, Ada Kanker Payudara

• Vitamin D

Susu sapi dianggap sebagai minuman yang kaya akan vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tulang.

Untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa, mengonsumsi susu kedelai juga baik untuk memenuhi kebutuhan vitamin D.

Susu kedelai juga memiliki kandungan vitamin D seperti susu sapi.

Selain itu, produk susu kedelai yang ada di pasaran biasanya juga sudah ditambahkan vitamin D untuk menyamakan kandungan nutrisinya dengan susu sapi.

Dengan begitu, orang dengan gaya hidup vegetarian dan orang yang memiliki intoleransi laktosa bisa memenuho kebutuhan vitamin D nya melalui susu kedelai. (TribunStyle.com/Anggie)

• 5 Akibat Mengonsumsi Susu Kedelai Berlebihan, Bisa Sebabkan Masalah Pencernaan dan Kanker

• Inilah Manfaat Susu Kedelai untuk Kecantikan Kulit, dari Melembabkan Kulit hingga Membuat Glowing