4 Kandungan Nutrisi Dalam Susu Kedelai yang Baik Untuk Kesehatan, Bisa Menjadi Pengganti Susu Sapi
Berikut ini adalah kandungan nutrisi pada susu kedelai, susu yang sering dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: vega dhini lestari
Susu kedelai juga kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh.
Asam lemak omega 3 memiliki peranan penting dalam pertumbuham otak pada anak.
Selain itu, asam lemak omega 3 juga mampi menurunkan kadar lemak darah atau kolesterol dan trigliserida.
Hal ini sangat bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan serangan jantung.
- VItamin B12

Vitamin B12 juga terkandung dalam susu yang terbuat dari sari biji kedelai ini.
Peran vitamin B12 dalam tubuh adalah membantu produksi sel darah merah sehingga menghindarkan dari kekurangan darah atau anemia.
Sumber vitamin B12 biasanya adlah produk susu dan telur, tetapi jenis vitamin ini bisa didapatkan dari produk nabati seperti susu kedelai.
Untuk orang vegetarian dan intoleransi laktora, pemenuhan kebutuhan vitamin B12 bisa dilakukan dengan mengonsumsi susu kedelai setiap hari.
• Waspadai 5 Masalah Kesehatan Akibat Konsumsi Susu Kedelai Secara Berlebihan, Ada Kanker Payudara
- Vitamin D

Susu sapi dianggap sebagai minuman yang kaya akan vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tulang.
Untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa, mengonsumsi susu kedelai juga baik untuk memenuhi kebutuhan vitamin D.
Susu kedelai juga memiliki kandungan vitamin D seperti susu sapi.
Selain itu, produk susu kedelai yang ada di pasaran biasanya juga sudah ditambahkan vitamin D untuk menyamakan kandungan nutrisinya dengan susu sapi.
Dengan begitu, orang dengan gaya hidup vegetarian dan orang yang memiliki intoleransi laktosa bisa memenuho kebutuhan vitamin D nya melalui susu kedelai. (TribunStyle.com/Anggie)
• 5 Akibat Mengonsumsi Susu Kedelai Berlebihan, Bisa Sebabkan Masalah Pencernaan dan Kanker
• Inilah Manfaat Susu Kedelai untuk Kecantikan Kulit, dari Melembabkan Kulit hingga Membuat Glowing