Itulah salah satu alasan mengapa kacang polong adalah makanan yang bermanfaat bagi orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan.

Dengan begitu banyak pilihan - mulai dari navy dan kacang merah hingga lentil, garbanzo, kacang hitam, dan seterusnya - dan begitu banyak cara untuk menyiapkannya, kacang adalah makanan yang kaya manfaat.

4. Terong dan okra

Kedua sayuran rendah kalori ini adalah sumber serat larut yang baik.

5. Kacang

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.

Makan 2 ons kacang sehari dapat sedikit menurunkan LDL hingga sekitar 5%.

Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.

6. Minyak nabati

Menggunakan minyak nabati cair seperti kanola, bunga matahari, safflower, dan lainnya sebagai pengganti mentega, atau mentega saat memasak bisa membantu menurunkan LDL.

7. Apel, anggur, stroberi, buah jeruk

Buah-buahan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang ampuh menurunkan LDL.

8. Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol

Sterol dan stanol diekstrak dari tanaman, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.

Perusahaan menambahkannya ke makanan mulai dari margarin dan granola bar hingga jus jeruk dan cokelat.