TRIBUNSTYLE.COM - Sayuran memang baik untuk mejaga daya tahan tubuh karena kandungan vitamin dan mineral, akan tetapi ada beberapa nutrisi yang tidak bisa didapatkan dari sayuran. 

Nutrisi memang dibutuhkan  untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh. 

Sayuran dikenal sebagai makanan yang kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Banyak orang yang lebih memilih mengonsumsi sayuran dibandingkan degan daging karena dianggap lebih sehat. 

Bahkan, berbagai jenis sayuran dianggap sebagai makanan super atau superfood karena manfaatnya yang sangat baik. 

• 7 Buah & Sayuran Ini Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Vitamin C untuk Cegah Paparan Covid-19

• 5 Sayuran yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Baik Dikonsumsi Selama Jalani Physical Distancing

Meski demikian, ada beberapa kandungan nutrisi yang tidak ada pada sayuran dan buah-buahan. 

Beberapa nutrisi tersebut hanya bisa ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan atau hewani. 

Padahal, berbagai nutrisi ini juga penting dan diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. 

Apa saja nutrisi yang tidak ada pada sayuran? 

Berikut adalah vitamin dan mineral yang tidak ada pada sayuran. 

• Vitamin B12

Vitamin B12 adalah salah satu jenis vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kekurangan jenis vitamin ini bisa menyebabkan kelelahan, anemia, kelainan saraf, dan gangguan fungsi otak.

Vitamin ini banyak terkandung dalam produk susu dan telur, di mana tidak ada jenis sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin jenis ini.

• Vitamin D3

Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan osteoporosis, penyakit jantung, kanker, dan otot tubuh melemah.

Ada dua jenis vitamin D yaitu D2 yang ada pada sayur dan D3 yang ada dalam produk hewani.