TRIBUNSTYLE.COM - Panduan belanja di supermarket, memilih bahan makanan yang tepat agar mendapatkan yang terbaik.

Di tengah krisis seperti ini sebaiknya temen-temen saat berbelanja sangat menghindari belanja berlebihan.

Karena bahan makanan terbaik adalah yang masih segar dengan tingkat kematangan pas.

Maka berbelanja dengan cermat dan tepat selalu diutamakan, agar kita mendapatkan barang yang sesuai tubuh butuhkan.

Tribunstyle.com, memberikan panduan berbelanja saat berada di supermarket.

Agar teman-teman bisa memilih barang yang terbaik untuk dimasak di rumah.

• 6 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Ketika Bekerja di Rumah, Bisa Ganggu Kesehatan

• 6 Bahan Makanan yang Tidak Perlu Disimpan di Dalam Kulkas, dari Cabai hingga Buah Apel

1. Roti

Buka label bahan dan cari kata pertama pada daftar.

Jika itu adalah "tepung gandum", kalian telah membuat pilihan yang baik.

Tepung ini akan memberi kalian lebih banyak serat dan vitamin daripada "tepung terigu yang diperkaya."

Tekan sedikit roti. Jika kembali ke bentuk aslinya, ini adalah roti berkualitas tinggi.

Jika ujung jari tetap berada pada roti, itu mungkin merupakan pertanda proses memanggang yang salah atau sebelumnya beku.

2. Ayam

Kita perlu memeriksa berbagai warna potongan.

Jika memiliki kulit, maka harus lebih pucat daripada daging.  Jika kulit ayam itu kuning atau coklat muda, jangan ambil.

Daging harus keras, putih hingga coklat muda, lembab, dan tanpa darah.

Perhatikan tepi juga. Jika terlihat kering, jangan diambil.

Jangan periksa tanggal kedaluwarsa, periksa tanggal kemasan sebagai gantinya.

Jika sudah berada di wadah selama lebih dari 2 hari, tinggalkan di supermarket.

3. Semangka

Lihatlah ekor batangnya. Jika semangka memiliki batang coklat kering, itu berarti sudah matang dan siap dimakan.

Periksa intensitas area kuning yang dimiliki semangka.

Bagian kuning ini berhubungan dengan berapa banyak waktu buah telah menyentuh di tanah yang terhubung ke tanaman.

Jika memiliki bintik kuning gelap, itu akan menjadi semangka manis.

Untuk mendeteksi yang bagus, kita perlu memeriksa kenyaringannya dengan mengetuknya.

Jika suara malas, seolah-olah bergema, itu menunjukkan bahwa buahnya belum matang.

Jika bunyi yang dihasilkan berongga dan tumpul, semangka akan berada pada titik kematangan yang tepat.

4. Tomat

Jika memungkinkan, hindari membeli tomat dalam wadah plastik.

Ini karena kalian tidak akan dapat memeriksa apakah mereka segar dan wadah yang sama dapat menyertakan potongan di berbagai negara pematangan.

Kulit harus halus dan kencang dan ketika kalian mengambilnya, harus merasakan berat yang konsisten.

Tomat yang matang lebih berat daripada yang belum.

Lalu cium itu, jka kalian tidak mendeteksi apa pun, tomat belum matang.

Tomat harus berbau seperti tomat, terutama di tempat yang terhubung dengan batangnya.

• Selain Kunyit dan Jahe, 6 Makanan Ini Juga Bisa Memperkuat Daya Tahan Tubuh

• 5 Jenis Makanan dan Minuman untuk Menjaga Kesehatan Paru-paru di Tengah Pandemi Virus Corona

5. Melon

Kulit melon manis tidak boleh terlalu hijau.

Jika warnanya kuning, itu menandakan melon telah menghabiskan cukup waktu di tanah untuk menerima sinar matahari dan karenanya, akan lebih manis.

Ambil melon dan ketuk di samping. Jika bergetar, melon akan berada pada titik matang.

Anda dapat memindahkannya di dekat telinga. Jika mendengar air di dalamnya, ini berarti ia telah terlalu matang dan mulai memburuk.

Sentuh 2 ujung melon dan berikan sedikit tekanan. Jika lunak, melon akan terasa manis.

6. Paprika

Hal pertama yang harus diperiksa adalah apakah lada berwarna pekat tanpa noda.

Ketika kalian mengambilnya, itu mungkin memiliki bobot yang konsisten.

Maka perlu melihat di bawah. Jika memiliki 2 atau 3 tonjolan, itu akan lebih pahit daripada jika memiliki 4 tonjolan.

Sebaliknya, paprika dengan 4 tonjolan memiliki lebih sedikit biji yang bisa membuatnya lebih praktis untuk resep memasaknya.

Periksa status batang. Jika hijau, tegas, dan renyah, ini adalah tanda kesegaran.

7. Zukini

Fokus pada ukuran, karena ini penting untuk rasa.

Semakin besar, semakin besar kemungkinan zucchini pahit.

Pilih yang berukuran sedang, antara 15 dan 20 sentimeter.

Mereka akan memiliki lebih sedikit biji daripada yang lebih besar dan karena itu, akan lebih gemuk dan lezat.

Kemudian Anda bisa memeriksa batangnya. Jika potongan batangnya segar, seharusnya berwarna hijau.

8. Madu

Madu tembus tidak berarti lebih baik.

Intensitas warna dapat bervariasi, tetapi jika madu buram, itu berarti lebih alami dan kurang diproses dan karena itu, lebih alami dan dengan sifat yang lebih besar.

Madu segar dapat mengkristal lebih mudah ketika suhu turun.

Madu adalah larutan super jenuh dalam gula, jadi ketika suhu turun, kelarutannya dalam sedikit air yang mereka bawa berkurang dan mereka membentuk kristal padat.

Tidak apa-apa jika botol madu memiliki lapisan yang lebih konsisten di bagian bawah, itu pertanda kesegarannya.

(Tribunstyle.com/Manila)