TRIBUNSTYLE.COM - Simak 6 makanan tak lazim di dunia menurut pakar makanan unik, Andrew Zimmern. Dari ulat sagu hingga cacing karang di kepulauan Samoa.
Makanan unik, aneh dan tak lazim mungkin sangat banyak ditemui di Indonesia.
Namun ternyata beberapa makanan unik, aneh dan nyeleneh itu ternyata sering ditemukan di berbagai belahan dunia.
Dari Eropa yang ternyata memiliki makanan yang begitu terkenalnya hingga jarang ada yang memakan.
Dan dari kepulauan Samoa yang ternyata sering memakan cacing karang yang sangat umum ditemuin disana.
Simak 6 jajaran makanan unik dan aneh dari pakar makanan Travel Channel, Andrew Zimmern.
• 6 Makanan yang Bisa Mempercepat Pertumbuhan Rambut, Patut Dikonsumsi Jika Ingin Cepat Panjang
• 5 Penyebab Insomnia alias Susah Tidur, dari Makanan Pedas Hingga Kacang-kacangan
1. Belatung Pohon / Ulat Sagu Kelapa di Iquitos
Di jantung hutan Amazon di Peru, penduduk setempat memanen belatung kelapa.
Mereka menjualnya di pasar yang ditusuk dan sedikit hangus di atas nyala api terbuka.
Belatung yang kaya protein ini terasa seperti gulungan dianggap memiliki rasa seperti kulit ayam garing jika dimasak dengan benar.
Jika tidak, rasanya seperti nanah yang diisi dengan kayu yang busuk.
2. Hákarl di Islandia
Sungguh, makanan yang paling enak rasanya adalah yang difermentasi, seperti Hákarl ini.
Hákarl terbuat dari hiu Greenland, dagingnya beracun saat segar.
Jadi untuk memakannya, orang-orang Islandia membiarkannya membusuk di tanah selama berbulan-bulan.
Baru kemudian keluar dalam elemen-elemen agar lebih kering.
Ini hidangan yang menjijikkan bagi banyak orang; memakannya tanpa tersedak adalah yang memisahkan pria dari bocah.
Sementara aroma hiu busuk itu sendiri bisa membuat orang sakit hati, rasanya manis, pedas, dan agak amis.
• POPULER 7 Makanan Ini Sehat, tapi Bisa Rusak Ginjal, Jangan Konsumsi Terlalu Banyak, ya!
• Waspadai Diabetes, Inilah 7 Makanan Untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil, Mulai Apel Hingga Kurma
3. Cacing Karang di Samoa
Palolo adalah cacing kecil dan mungil yang hidup di terumbu karang jauh di lepas pantai Samoa di parit Pasifik.
Mereka keluar dari karang setiap beberapa tahun ketika kondisi atmosfernya benar.
Penduduk setempat pun mengambilnya dari permukaan dan memakannya, ditumis atau sebagai lalapan roti.
Rasanya seperti hati yang difermentasi dalam air garam.
• Inilah 10 Makanan Sehari-hari yang Dilarang Di Berbagai Negara, Daging Ayam Hingga Margarin
• 5 Makanan Sehat yang Bisa Menimbulkan Masalah Pada Ginjal
4. Tarantula di Kamboja
Di negara Kamboja tarantula dianggap makanan, namun dilain tempat tarantula adalah sebuah mimpi buruk.
Tarantula dikatakan memiliki rasa yang enak, mengingatkan pada kepiting manis dan lembut ketika segar.
Setelah mencabutnya dari tanah, tarantula harus ditata, dicuci dan kemudian dibakar untuk menghilangkan rambut.
Di Kamboja, tarantula digoreng, lalu ditumis dengan gula, garam, cabai, dan bawang putih.
Luar biasa ketika mereka diperlakukan seperti lobster atau kepiting, diambil dari sarang mereka ke meja makan secepat mungkin.
5. Kumbang Jerapah Madagaskar
Kumbang ini dianggap seperti monster.
Namun ternyata jika ditumis dengan sedikit air asin dan mentega, mereka dianggap memiliki daging lembut yang seperti udang.
Kumbang Jerapah adalah jenis makanan yang benar-benar berbentuk menjijikkan.
Dan Kumbang jerapah ini hanya hidup di satu tempat di dunia ini.
• 7 Makanan Sehat Ini Justru Berpotensi Bisa Merusak Ginjal, kok Bisa?
• Musim Hujan Tiba, Hindari 4 Makanan Ini di Musim Hujan untuk Jaga Kesehatan
6. Ensete di Ethiopia
Ensete adalah 1 dari 2 spesies vinifera di bagian khusus keluarga "pisang palsu".
Ensete juga nama roti yang dibuat dengan bola akar yang ditumbuk dari tanaman yang sama meskipun itu disebut kocho.
Roti Ensete ini dibuat dengan pasta fermentasi dari bola akar yang terkubur di bawah tanah selama berbulan-bulan.
Ensete sangat dihargai di Ethiopia sebagai makanan super, tetapi rasa yang didapat sedikit membuat anda merinding. (Tribunstyle/Dhimas Yanuar).