Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Biji selasih biasanya digunakan untuk campuran minuman dingin seperti es buah dan sirup manis.
Ternyata biji selasih juga bermanfaat bagi kesehatan.
Kandungan aktif utama yang terkandung dalam biji selasih antara lain serat makanan, vitamin K, zat besi, protein, fitokimia, senyawa polifenolik, orientin, vicentin, hingga antioksidan kuat lainnya.
Sehingga biji selasih sangat baik dikonsumsi.
Berikut sederet manfaatnya bagi kesehatan.
1. Mengontrol gula darah
Baca juga: 5 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur Bagi Kesehatan, Mencegah Kanker Usus dan Melancarkan Pencernaan
Baca juga: Jangan Malas! Ini 5 Manfaat Bangun Pagi Bagi Kesehatan Tubuh: Lebih Produktif dan Mudah Konsentrasi
Gula darah akan terkontrol dengan baik jika biji selasih dikonsumsi dengan baik.
Biji selasih ini juga membuat tubuh lebih sensitif dengan insulin.
Sehingga kadar gula yang ada dalam darah bisa berubah menjadi energi.
Terkonversinya gula menjadi energi ini mampu menekan jumlah gula darah sehingga terhindar dari penyakit diabetes.
2. Sehatkan tulang dan otot
Berdasarkan label nutrisi produski Amerika Serikat, 13 gram atau 0,5 ons biji basil memasok 15% dari Referensi Harian Intake (RDI) untuk kalsium.
Serta 10% dari RDI untuk magnesium dan zat besi.
Kalsium dan magnesium memiliki peran penting menjaga kesehatan tulang dan fungsi otot kita.