saus sambal, untuk pelengkap
Cara Membuat Ayam Panir Isi:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
2. Isi tengahnya dengan daun bayam, keju lembaran, dan kornet sapi.
3. Celup ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar putih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkapnya. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Baca artikel terkait resep camilan dari olahan panir lainnya di sini...