- 1 sendok makan mayones

- 2 sendok makan saus tomat

- 1/8 sendok teh mustard

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu, lalu aduk rata.

Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

Gunting ujung plastik segitiga hingga berlubang.

Semprotkan ke dalam minyak panas sedang bentuk jari agak panjang.

Goreng di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Letakkan talas di dalam pinggan tahan panas.

Tutup keju lembaran lalu semprotkan saus.

Panggang hingga keju meleleh.

2. Pisang goreng panir

Bahan:

• -10 buah pisang tanduk, potong 10x 11/2cm
• -100 gram panir kasar
• -500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• -75 gram tepung terigu
• -25 gram tepung beras
• -150 ml susu
• -1/2 sendok teh garam
• -1/2 sendok teh vanili bubuk

Saus:

• -50 gram gula pasir
• -150 ml krim kental
• -1 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok teh air
• -100 gram white cooking chocolate, potong-potong
• -1 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Pisang Goreng Panir :

• 1. Saus, panaskan gula di dalam pan anti lengket hingga gosong. Tuang krim kental. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan white cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan.
• 2. Iris pisang yang telah dikupas, menyerupai kipas.
• 3. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, susu, garam, dan vanila bubuk. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa kering.
• 4. Goreng ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.
• 5. Sajikan pisang bersama saus.