TRIBUNSTYLE.COM - Empal merupakan daging sapi goreng yang terbilang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia.

Tekstur daging empuk karena dipukul sebelum digoreng, rasanya gurih dari bumbu sederhana.

Empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. 

Rempah-rempah yang meresap sampai ke lapisan daging menjandikan menu ini begitu lezat.

Membuat empal cukup mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Baca juga: RESEP Masak Tempe Goreng Bumbu Kunyit, Tempe Goreng Tepung & 3 Tips Membuat Gorengan Renyah di Rumah

Baca juga: Masakan Rumahan Buat Resep Sop Bola Kentang Ceker Ayam di Rumah dan Cara Membersihkan Ceker Ayam

Resep empal goreng

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

500 gram daging sapi

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 1/2 sendok teh garam

1.500 ml air

1 sendok makan gula merah