Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
100 gram kemiri, sangrai
150 gram cabai merah keriting
100 gram cabai merah besar
1 sendok makan ketumbar
150 gram bawang merah
75 gram bawang putih
5 cm jahe
Cara Membuat Rendang:
1. Rebus santan, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum. Bubuhi garam. Aduk rata hingga mendidih.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Kecilkan api. Masak daging sambil diaduk hingga empuk dan santan berminyak. (*)
• Bolehkah Sholat Idul Fitri di Rumah Dilakukan Tanpa Khutbah? Kata MUI Boleh Asal Dalam Kondisi Ini
• Tata Cara Sholat Idul Fitri 2020 Berjamaah & Munfarid di Rumah, Apakah Wajib Ada Khutbah?