Asam klorogenat dalam kopi bisa menghambat penyerapan zat besi kedalam tubuh, hal ini bisa menimbulkan anemia.

• Yogurt dengan taburan buah beri

Yogurt biasanya dinikmati dengan taburan buah beri yang terlihat segar dan lezat.

Ternyata, menaburkan buah beri pada yogurt tidak baik untuk sistem pencernaan.

Hal ini bisa memperlambat sistem pencernaan.

• Mencampur minyak goreng dengan mentega

Hal ini banyak dilakukan untuk memunculkan rasa mentega pada minyak goreng.

Padahal, mencampurkan keduanya bisa membahayakan kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung.

Kandungan lemak jenuh pada minyak goreng dan mentega akan menjadi satu dan sangat tinggi, hal ini tentu saja sangat buruk untuk kesehatan jantung. (TribunStyle.com/Anggie)

Ada berbagai makanan yang bisa menjadi pilihan untuk kosumsi sehari-hari, mulai dari produk hewani seperti daging hingga sayuran.

Semua makanan tersebut harus melalui proses pengolahan yang benar sebelum siap dinikmati oleh manusia.

• 5 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes, dari Cokelat Hitam hingga Buah Segar

• 5 Makanan Ringan yang Baik Untuk Menjaga Kesehatan Jantung, dari Kacang hingga Coklat

Dalam proses pengolahan, tentunya ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar kandungan nutrisinya tidak hilang.

Bahkan, kesalahan dalam mengolah makanan bisa membuat makanan menjadi beracun selain kehilangan nutrisinya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah makanan yang bisa menjadi beracun jika salah cara pengolahannya.

• Kentang

Kentang biasanya dijadikan sebagai sumber karbohidrat dan menjadi pengganti makanan pokok seperti nasi.

Kentang harus disimpan ditempat yang sejuk, gelap dan memiliki sirkulasi udara yang baik.

Kentang yang sudah berubah warna dan tumbuh tunas sebaiknya tidak dikonsumsi atau dimasak karena sudah mengadung racun yang bisa menyevbabkan masalah pencernaan seperti muntah, sakit perut dan diare.

• Daging

Daging seperti daging merah atau daging unggas sebaiknya tidak dimasak dalam suhu yang terlalu tinggi.