Bakso sapi merupakan salah satu kuliner populer di Indonesia.

Bakso biasa disajikan dengan semangkuk kuah berlemak ditambah dengan sawi dan mi.

Terkadang, tersedia pula tetelan, babat, atau iso untuk melengkapi kelezatan semangkuk bakso sapi.

Kuliner ini banyak ditemui di berbagai sudut, mulai dari desa-desa hingga perkotaan.

Mulai dari pedagang kaki lima, hingga rumah makan istimewa menjajakan sajian lezat ini.

Harganya pun bermacam-macam, mulai dari yang ramah kantong, hingga yang bikin bokek, tapi toh keduanya sama-sama bikin kenyang.

Terbayang tidak jika bisa membuat dan menikmati bakso sendiri di rumah?

Untuk pentol baksonya mungkin tersedia di pasar atau swalayan.

Demikian pula dengan mi, sawi, dan tambahan-tambahan lainnya.

Lalu, bagaimana dengan kuahnya?

Nah, berikut ini adalah cara membuat kuah bakso sapi yang sederhana tapi menggugah selera.

Cara Membuat Kuah Bakso

Bahan:

- 4 liter air

- 250 g tulang sapi