TRIBUNSTYLE.COM - Berikut ini adalah penjelasan mengenai konsumsi susu kedelai pada penderita diabetes.
Penderita diabetes harus membatasi asupan jenis makanan dan minuman yang bisa memperparah penyakit diabetes.
Makanan dan minuman yang tinggi akan gula harus dibatasi untuk menjaga kadar gula darah tidak naik.
Salah satu minuman yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes agar gula darah tetap stabil adalah susu kedelai.
• 5 Akibat Mengonsumsi Susu Kedelai Berlebihan, Bisa Sebabkan Masalah Pencernaan dan Kanker
• Inilah Manfaat Susu Kedelai untuk Kecantikan Kulit, dari Melembabkan Kulit hingga Membuat Glowing
• Waspadai 5 Masalah Kesehatan Akibat Konsumsi Susu Kedelai Secara Berlebihan, Ada Kanker Payudara
Susu kedelai adalah susu pengganti susu sapi yang memiliki kandungan protein nabati.
Susu ini diketahui aman dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki intoleransi laktosa pada susu sapi.
Selain itu, susu kedelai juga banyak dikonsumsi oleh orang yang melakukan gaya hidup vegetarian.
Lalu, amankah susu kedelai dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Banyak penderita diabetes yang merasa ragu untuk mengonsumsi susu kedelai, karena kadar karbohidratnya yang tinggi.
Dudu kedelai sendiri juga ada yang memiliki kandungan karbohidrat rendah tergantung pada merk produknya.
Sebagian produk susu kedelai memiliki kandungan karbihidrat rendah, namun ada juga yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi.
Karbohoidrat memang merupakan asupan yang penting bagi tubuh, tetapi untuk penderita diabetes, asupan karbohidrat harus dibatasi.
Susu kedelai masih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes asalkan tidak berlebihan.
Selain itu, hal yang harus diperhatikan dalam mengomsumsi susu kedelai pada penderita diabetes adalah pemanis tambahan dan kandungan karbohidrat didalamnya.
Pilihlah susu kedelai yang berkarbohidrat rendah dan tanpa pemanis buatan untuk mendapatkan manfaatnya.
Pada penderita diabetes, susu kedelai mempunyai berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.
Berikut ini adalah manfaat susu kedelai untuk penderita diabetes:
- Menurunkan risiko aterosklerosis
Susu kedelai bisa mengurangi risiko aterosklerosis atau sumbatan dan penyempitan pembuluh darah karena kandungan lemak dalam susu kedelai cenderung rendah dibandingkan dengan susu sapi.
- Menurukan risiko komplikasi penyakit jantung
Susu kedelai juga bisa menurunkan risiko kompilasi dengan penyakit jantung untuk penderita diabetes.
Konsumsi protein dari susu kedelai bisa menurunkan kolesterol hingga 3 persen.
Hal ini akan menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung pada penderita diabetes.
- Memenuhi nutrisi tubuh
Penderita diabetes harus memenuhi nutrisi tubuh walaupun ada berbagai makanan yang tidak boleh dikonsumsi.
Susu kedelai mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh karena mengandung vitamin, kalsium, dan protein yang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
- Sebagai pilihan untuk intoleransi laktosa
Jika penderita diabetes memiliki intoleransi laktosa pada susu sapi, susu kedelai bisa menjadi pilihan alternatif karena susu kedelai bebas laktosa.
Konsumsi susu kedelai tanpa tambahan rasa adalah salah satu minuman yang paling baik untuk penderita diabetes.
Menurut The American Diabetes Association, konsumsi susu kedelai pada penderita diabetes memang sangat baik, tetapi harus diperhatikan porsinya dan kandungan pemanis buatan didalamnya.
Untuk penderita diabetes, disarankan konsumsi susu kedelai tidak melebihi 2-3 cangkir perharinya. (TribunStyle.com/Anggie)
5 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan: Berfungsi Sebagai Antioksidan dan Bisa Mencegah Kanker
Selain bermanfaat bagi penderita diabetes, susu kedelai juga memiliki banyak manfaat untuk tetap menjaga kesehatan.
Di antaranya berfungsi sebagai antioksidan dan dapat mencegah kanker.
Olahan kedelai ini menjadi susu yang aman untuk dikonsumsi setiap hari dan kaya akan protein nabati.
• Anak Laki-laki Jangan Kebanyakan Minum Susu Kedelai, Ini Dampaknya!
Selain protein nabati, kandungan nutrisi dalam susu kedelai juga sangat beragam seperti serat, proteim dan karbohidrat.
Susu kedelai juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B2, B2, B12, E, dan K.
Susu kedelai juga aman dikonsumsi setiap hari dan bisa dijadikan untuk merawat kulit.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah manfaat susu kedelai.
- Sebagai antioksidan
Susu kedelai terbuat dari biji kedelai yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Kandungan antioksidan yang tinggi mampu membantu kita agar terlindung dari radikal bebas yang setiap hari kita temukan.
- Menjaga kesehatan jantung
Susu kedelai mengandun protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi.
Protein terbuat dari asam amino yang mampu mencegah berbagai penyakit.
Asam Amino dan isoflavone yang ada dalam susu kedelai memiliki fungsi menurunkan kolesterol dalam darah.
Beberapa penelitian menemukan, susu kedelai mampu menurunkan tekanan darah lebih baik dari susu sapi pada pasien hipertensi.
- Mencegah kanker
Susu kedelai juga memiliki kemampuan untuk menurunkan resiko kanker prostat pada laki-laki.
Penelitian merekomendasikan untuk mengkonsumsi susu kedelai untuk menurunkan risiko kanker prostat untuk laki-laki.
Sedangkan untuk perempuan, susu kedelai juga bisa mencegah kanker payudara.
- Melancarkan pencernaan
Susu kedelai yang memiliki banyak protein, lemak, dan karbohidrat sangat baik untuk tubuh.
Manfaat dari susu kedelai didapatkan dari isoflavone, zat ini terkandung dalam susu kedelai yang mampu meningkatkan absorpsi usus sehingga pencernaan akan menjadi lancar.
- Mencegah osteoporosis
Manfaat susu kedelai lainnya adalah mencegah osteoporosis pada wanita yang mengalami post menopause.
Susu kedelai mengandung banyak kalsium yang mampu membantu mengurangi risiko osteoporosis yang dialami wanita pada usia menopause.
Kurangnya kalsium akan sangat memperburuk kondisi wanita setelah menopause karena dapat meningkatkan risiko osteoporosis.(TribunStyle.com/Anggie)
• Sama-sama Sehat, Ini Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kedelai, Pilih yang Mana?
• 3 Khasiat Ibu Hamil Mengkonsumsi Susu Kedelai, Bisa Meningkatkan Kecerdasan Calon Buah Hati Juga Lho