Sama-sama Sehat, Ini Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kedelai, Pilih yang Mana?

Editor: Diah Ana Pratiwi
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Susu Perah dan Susu Kedelai

TRIBUNSTYLE.COM - Susu sapi dan susu kedelai adalah dua jenis susu yang paling lazim di konsumsi di Indonesia. 

Keduanya sebenarnya punya nutrisi yang hampir sama, hanya berbeda sumbernya saja. 

Lalu mana yang terbaik? Susu sapi atau susu kedelai?  

Susu sapi sebenarnya jauh lebih tenar karena sudah lebih dulu ada dan lebih mudah dikreasikan jadi aneka rasa dan bentuk seperti yogurt atau keju. 

Susu Almond VS Susu Sapi, Mana yang Lebih Baik?

Tapi, susu kedelai juga banyak disukai karena punya rasa yang lebih ringan dan aroma harum kedelai yang menenangkan di pagi atau malam hari. 

Selain itu, susu kedelai juga menjadi pengganti kebutuhan susu bagi penganut vegetarian.  

Nah Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat perbandingan nutrisi keduanya, 

Kalori Susu Sapi VS Susu Kedelai 

Susu sapi umumnya mengandung lebih banyak kalori daripada susu kedelai. 

Secangkir susu sapi memiliki lebih dari 100 kalori, tapi secangkir susu kedelai hanya mengandung 80 kalori. 

Susu kedelai murni bahkan hanya mengandung 50 kalori, tetapi susu sapi rendah kalori umumnya mengandung 90 kalori. 

Nutrisi Susu Sapi  

Ilustrasi. (Medical News Today)

Susu sapi mengandung 10 gram karbohidrat dan 5 gram lemak jenuh, 35 mg kolestol, 125 gram natrium dan 8 gram protein. 

Halaman
123