Serat yang mudah larut atau soluble fiber yang baik bagi tubuh terkandung dalam kacang-kacangan, biji-bijian utuh, buah apel, jeruk dan sebagainya.

Untuk mencapai efek penurunan LDL yang maksimal, disarankan untuk mengonsumsi sedikitnya 5-10 gram makanan yang mengandung soluble fiber setiap harinya.

2. Mengonsumsi Sayur dan Buah

Sayur dan buah-buahan mengandung antioksidan tinggi yang dapat mencegah LDL teroksidasi dan membentuk plak di dinding arteri.

Beberapa jenis buah seperti apel dan jeruk juga mengandung serat yang mudah larut untuk membantu mengeluarkan LDL melalui sistem pencernaan.

3. Tambahkan Bawang Putih ke Masakan

Bawang Putih dapat membantu melawan oksidasi LDL agar tidak membentuk plak di dinding arteri dan menyumbat pembuluh darah.

Mengonsumsi bawang putih juga dapat mencegah pengerasan arteri yang disebabkan plak karena eningkatan resistensi terhadap oksidasi LDL.

Mengonsumsi sebutir bawnag putih per hari juga mampu menurunkan kolesterol sebanyak 9%.

4. Makanan yang Mengandung Lemak Tak Jenuh (HDL)

Jenis lemak yang baik dan dibutuhkan bagi tubuh adalah lemak tak jenuh atau HDL.

Mnegonsumsi makanan yang mengandung HDL seperti alpukat, zaitun, minyak ikan dan kacang-kacangan akan membantu mereduksi kadar LDL dalam tubuh.

5. Berpuasa

Beberapa penelitian mengungkapkan bahawa dengan berpuasa dapat meningkatkan kadar HDL yang baik bagi tubuh dan menurunkan LDL yang berbahaya bagi kesehatan jantung.

Akan tetapi, ini harus diimbangi dengan menu buka puasa dan sahur yang sehat.

Hindari untuk berbuka puasa dengan menu-menu yang justru mengandung banyak LDL.  (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

• 5 Mitos Kolesterol yang Masih Banyak Dipercaya Oleh Masyarakat Hingga Saat Ini

• 6 Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan, Mulai Atur Kolesterol hingga Cegah Kanker