TRIBUNSTYLE.COM - Cuka sari apel adalah jus yang difermentasi dari apel yang dihancurkan. 

Jus apel ini kemudian ditambahkan ragi dan mengubah gula yang berasal dari buah, menjadi alkohol.

Proses tersebut dinamakan fermentasi.

Bakteri hasil fermentasi mengubah alkohol menjadi asam asetat.

• Cara Mengatasi Infeksi Jamur Pada Miss V Secara Alami, Gunakan Cuka Sari Apel, Ini Caranya!

Hal itulah yang memberi cuka rasa masam dan bau yang kuat.

Seperti jus apel, sari apel ini mengandung vitamin B1, B2, dan B6, biotin, asam folat, niasin, asam pantotenat, dan juga vitamin C.

Sari cuka apel juga mengandung mineral natrium, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.

Segala kandungan yang ada di dalamnya membuat sari cuka apel dipercaya dapat digunakan untuk membuat obat.

Cuka sari apel telah lama digunakan sebagai obat rumahan yang digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari sakit tenggorokan hingga varises.

Banyak ilmu pengetahuan yang belum mendukung klaim cuka apel yang dapat menyembuhkan penyakit. Meski demikian, tak sedikit pula penelitian yang telah mempercayai berbagai manfaat dari cuka apel ini.

Karena mengandung banyak asam, cuka apel tidak dianjurkan untuk diminum langsung.

Jika ingin menggunakan apel sebagai obat, sebaiknya tambahkan 1 hingga 2 sendok teh air ke dalam cuka apel.

Melansir laman University of Chicago Medical Center, beberapa fakta yang sebenarnya terkandung pada cuka apel adalah :

- Cuka apel dapat membantu mengontrol gula darah