TRIBUNSTYLE.COM - Siapa yang tidak mengenal daun pisang?

Daun yang sering digunakan sebagai pembungkus makanan atau menjadi pengganti piring ini banyak digunakan di Indonesia.

Pisang dapat tumbuh secara cepat di daerah tropis.

Siapa sangka bila daun pisang bukan hanya sebagai pembungkus atau alas makan tetapi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.

• Jokowi Bagikan Tips Kebugaran Minum Jamu, Menteri Kesehatan Imbau Minum Jamu dalam Setiap Rapat

• Apakah Garam Himalaya Lebih Baik Daripada Garam Biasa? Simak Penjelasannya

Daun pisang dapat pula untuk menyembuhkan penyakit seperti sakit tenggorokan, batuk, pilek, dan demam.

Daun pisang juga digunakan sebagai bahan spa tradisional di Bali yang sangat baik untuk kulit.

Tetapi tidak banyak orang tahu bahwa daun pisang juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Daun pisang (satu kering dan satu segar) dapat digunakan sebagai herbal juga.

Di Asia Tenggara, daun pisang sering digunakan sebagai hiasan untuk meningkatkan penampilan makanan dan sebagai pembungkus makanan.

Dikutip Tribunstyle.com dari laman drhealthbenefits, daun pisang kering memiliki senyawa penting untuk kesehatan kita, seperti polifenol (bertindak sebagai antioksidan), lignin, hemiselulosa, protein, dan allantoin.

Daun pisang juga memiliki efek astringen.

Itu sebabnya daun pisang bisa menyembuhkan penyakit.

Untuk mendapatkan manfaat daun pisang kering, bisa menggunakannya sebagai obat-obatan herbal lainnya, misalnya menggunakannya sebagai infus seperti membuat teh, atau merebusnya untuk membuat rebusan.

1. Pembungkus Makanan

Makanan tradisional Asia Tenggara, seperti makanan Vietnam, Thailand dan Indonesia sering menggunakan daun pisang untuk membungkus kue, ayam dan ikan.