TRIBUNSTYLE.COM - Berikut ini adalah ciri kandungan vitamin dari buah dan sayuran dilihat dari warnanya.
Cara melihat kandungan vitamin apa yang ada pada buah dan sayur sebenarnya kita tak perlu repot-repot lagi.
Tuhan telah menjadikan ciptaanya paling indah hingga detail, seperti ciri kandungan vitamin berdasarkan warna.
Berikut ini Tribunstyle.com, telah mengelompokan menjadi 4 golongan warna buah dan sayur berdasarkan kandungan vitaminnya.
• Full Vitamin E, Kuaci Punya Manfaat Besar untuk Kesehatan, Kolesterol Turun hingga Cegah Kanker
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, The World Health Organization (WHO) direkomendasikan mengonsumsi sekitar 400 g buah dan sayuran setiap hari.
Pentingnya konsumsi makanan ini, karena memberi nutrisi pada tubuh dan membantu mencegah penyakit.
Warna buah dan sayuran menunjukkan sifat spesifik.
1. Hijau
• 3 Cara Sehat di Musim Hujan, Mulai Pilihan Vitamin Daya Tahan Tubuh, Menu Makanan dan Pilihan Buah
Buah dan sayur berwarna hijau banyak mengandung vitamin A, C, K, asam folat, magnesium, kalsium, serat, dan klorofil.
Kandungan tersebut meningkatkan fungsi hati, mempercepat metabolisme kita.
Selain itu juga meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit.
2. Merah dan ungu
Kandungan buah dan sayur berwarna merah dan ungu mampu mencegah penyakit kardiovaskular berkat kandungan likopennya.
Selain itu juga mampu mengurangi risiko kanker dan diabetes.
Tidak hanya itu warna merah dan ungu memperkuat sistem kekebalan tubuh.