TRIBUNSTYLE.COM - Salah satu bumbu dapur yang pantang dilewatkan demi hasil makanan yang lezat adalah bawang.

Pada setiap olahan makanan Indonesia, hampir semuanya menggunakan bawang sebagai bahan bumbu halus maupun taburan.

Mengupas bawang memang menjadi masalah tersendiri bagi para ibu-ibu di dapur.

Saat mengupas bawang, mata akan terasa sangat pedih.

Bumbu bawang akan mengeluarkan enzim yang memproduksi gas saat diiris.

Gas tersebut jika mengenai mata akan bereaksi dan membuat mata kita berair karena pedih.

• 8 Manfaat Jika Rajin Mengonsumsi Bawang Putih Setiap Hari, Bikin Kurus dan Lebih Menarik

• 5 Cara Turunkan Kadar Kolesterol Jahat demi Jantung Sehat, dari Makan Bawang Putih hingga Berpuasa

Jika kita hanya mengupas satu atau dua buah bawang saja mungkin pedih yang dihasilkan tidak seberapa.

Namun jika sedang memasak untuk acara hajatan besar yang membutuhkan banyak bumbu dapur termasuk bawang?

Semakin banyak bawang yang diiris, maka akan semkain pedih mata kita.

Tentu saja hal itu akan membuat mata kita bercucuran air mata.

Kecepatan tangan kita saat mengiris bawang juga akan melambat karena harus berkali-kali menyeka mata.

Ini tentu saja bisa menghambat pekerjaan kita di dapur dan membuat proses memasak jadi lebih lama.

Nah berikut ini TribunStyle.com akan membagikan tips cara mengiris bawang tanpa takut mata pedih!

1. Iris Bawang di Dalam Wadah Berisi Air

Mengiris bawang di dalam air akan mencegah gas yang keluar untuk menyebar ke udara dan mengenai mata.

Siapkan wadah besar seperti baskom sebagai media untuk menampung air bersih.