4 Resep Buat Hidangan Serba Bacem, Makanan Khas Indonesia yang Menggugah Selera: Masak Daging, Ayam
Inilah kreasi membuat masakan bacem khas Indonesia, masak daging, ayam, tahu tempe dan babat.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Dhimas Yanuar
lihat foto
Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Bacem merupakan salah satu jenis masakan yang banyak disukai pecinta kuliner.
Bacem diolah dengan berbagai bumbu yang menghasilkan cita rasa yang khas nusantara.
Seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, salam, lengkuas, dan pastinya gula jawa sebagai pemberi rasa manis dan warna cokelat pada makanan tersebut.
Meskipun aneka bacem banyak ditemui dan dijual di berbagai warung maupun rumah makan, namun aneka bacem mudah dibuat sendiri.
Berikut kumpulan resep memasak bacem berbagai kreasi.
1. Bacem daging
Baca juga: 4 Resep Membuat Camilan Kekinian Pakai Telfon, Buat Pizza, Pie, Bolu, Crepes, Cocok untuk Anak Kos
Baca juga: 3 Resep Membuat Masakan Tanpa Ribet, Cukup Pakai Telfon, Cumi, Udang dan Ayam, Anak Kos Wajib Coba
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram daging sengkel, potong melebar, pukul-pukul
10 lembar daun pandan, potong 3 cm
800 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
