Jelang Idul Adha 1442 H, Ini 4 Resep Memasak Daging Kambing Lezat: Buat Sop, Sate, Tengkleng

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Tinggal beberapa hari lagi, umat muslim di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 H.

Idul Adha tahun ini jatuh pada 20 Juli 2021.

Sama seperti tahun lalu, Idul Adha ini masih dilaksanakan di tengah pandemi Covid-19.

Meskipun begitu, kamu tetap bisa menikmati olahan daging kambing dengan memasak sendiri di rumah.

Berikut kumpulan resep memasak daging kambing berbagai kreasi.

1. Sop Kambing Asam Pedas

Baca juga: 3 RESEP Masakan Soto dari Berbagai Daerah, Lamongan, Medan, Betawi, Cukup Masak di Rumah Aja

Baca juga: Tips Mengolah Tauge Tanpa Menghilangkan Nutrisinya dan Resep Memasak Sayur Taoge di Rumah

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

-300 gram daging kambing, direbus, dipotong-potong

-5 buah tomat hijau, dipotong-potong

-4 siung bawang putih, diiris tipis

-6 butir bawang merah, diiris tipis

-3 buah cabai hijau besar, dipotong serong

-3 buah cabai hijau keriting, dipotong serong

-6 buah cabai rawit hijau, dimemarkan