Resep Masakan Rumahan
4 RESEP Memasak Olahan Terong di Rumah, Buat Sambal, Krispi, Bumbu Balado, Sajian Favorit Keluarga
Kumpulan resep memasak terong berbagai kreasi, buat sambal, krispi bumbu balado, panggang.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3. Tambahkan terong. Masak sampai matang dan meresap.
4. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
2. Terong krispi
Bahan:
- 2 buah terong ungu, cuci & potong sesuai selera
- 6 sdm tepung bumbu
- 1 sdm margarine
- secukupnya air
- minyak utk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung bumbu & margarine, tambahkan air, aduk rata (adonan agak kental).
2. Masukkan potongan terong dalam adonan, lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat & tiriskan.
3. Sisa adonan tadi tambahkan air lagi (adonan encer) untuk buat kremesan, lalu goreng sampai matang, angkat & tiriskan. Sajikan.
3. Balado terong
Waktu: 30 Menit
