Ramadhan 2021
BESOK Hari Pertama Puasa Ramadhan 2021, Ini 6 Menu Sahur Penderita Diabetes, Sehat & Rendah Gula
Berikut ini 6 menu sehat sahur aman untuk penderita diabetes, rendah gula, termasuk brokoli dan nasi merah.
Editor: Apriantiara Rahmawati Susma
5. Brokoli

Selain sayur bayam, sayuran hijau lain yang dianjurkan adalah brokoli.
Saat sahur cobalah mengonsumsi sayur brokoli secara rutin untuk menjaga gula darah dalam tubuh.
Brokoli diketahui memiliki kandungan senyawa sulforaphane yang bisa menjaga dan memperbaiki dinding pembuluh darah dari kerusakan sistem kardiovaskular.
Bagi penderita diabetes yang kurang menjaga pola makan bisa mengakibatkan kerusakan dinding pembuluh darah.
6. Ikan Laut

Sama seperti daging, penderita diabetes juga diperbolehkan mengonsumsi ikan laut.
Namun ikan laut yang dikonsumsi haruslah daging ikan yang mengandung omega-3 dan tanpa lemak.
Seperti daging ikan salmon, ikan tuna, atau ikan sarden.
Cara mengolahnya pun sama seperti mengolah daging tanpa lemak, yakni dengan dipanggang, dibakar, atau dikukus.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)