6 Makanan Sehat yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes, Membantu Mengatur Kadar Gula Darah

Kacang memiliki dua komponen utama yang membuatnya bagus untuk penderita diabetesyaitu serat dan protein.

Tubuh anda mencerna serat dan protein lebih lambat, yang mengurangi risiko lonjakan gula darah.

American Diabetes Association (ADA) merekomendasikan untuk menambahkan kacang kering atau kacang kalengan dengan pengurangan sodium ke dalam makanan.

Semua kacang mengandung serat, tetapi berikut ini daftar kacang yang baik untuk penderita diabetes:

- Kacang hitam

- Kacang pinto

- Kacang merah

- Kacang navy

2. Sayuran berdaun hijau tua

Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam dan kangkung mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan.

Sayuran ini juga rendah kalori dan karbohidrat, menjadikannya pilihan yang baik untuk mengontrol kadar gula darah dan berat badan.

Sayuran hijau gelap untuk penderita diabetes meliputi:

- Bayam

- Kubis

- Kale