Resep Masakan Rumahan
RESEP Masakan Rumahan dari Lele, Digoreng, Dipenyet, Masak Tomat Hijau, Gampang dan Praktis
Kumpulan memasak lele dengan berbagai kreasi, digoreng, dipenyet dan masak tomat hijau.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
700 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok teh garam
2 cm kunyit
Cara Membuat Lele Goreng Lengkuas:
1. Campur bumbu halus, asam jawa, lengkuas, serai, dan air. Aduk rata.
2. Masukkan lele. Simpan dalam kulkas 60 menit.
3. Goreng lele dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang.
2. Lele Penyet Sambal Goreng
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
