Resep Masakan Rumahan
RESEP Masakan Rumahan dari Lele, Digoreng, Dipenyet, Masak Tomat Hijau, Gampang dan Praktis
Kumpulan memasak lele dengan berbagai kreasi, digoreng, dipenyet dan masak tomat hijau.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang paling populer.
Selain rasanya yang gurih, harga per kilo ikan lele juga tergolong lebih murah daripada jenis ikan lainnya.
Ikan lele biasa dijadikan sebagai lauk sehari-hari.
Apalagi lele juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan.
Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.
Berikut resep memasak ikan lele dari digoreng, dipenyet dan masak tomat hijau yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Membuat Tahu Ayam Kuah, Tahu Telur dan Tahu Goreng Jagung, Masak di Rumah Lebih Lezat
Baca juga: 5 RESEP Tumis Sawi Putih, Tambah Wortel, Kembang Tahu, Jagung, Telur, Masak di Rumah Lebih Sehat
1. Lele Goreng Lengkuas
Durasi: 80 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor ikan lele ukuran sedang, dikerat-kerat
1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
70 gram lengkuas, diparut
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
300 ml air
