Resep Masakan Rumahan
RESEP Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning & Tips Agar Ayam Tidak Kering dan Sepah, Coba Masak di Rumah
Inilah resep memasak ayam goreng bumbu kuning di rumah, ada tips agar ayam tidak kering dan sepah.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Kalau di warteg, mereka biasanya mengolah ayam goreng sisa ini jadi hidangan lain, misalnya ayam suwir atau ayam kecap.
Jadinya, ayam goreng kuning tidak perlu digoreng dua kali dan jadi sepah.
3. Pilih Jenis Ayam yang Benar
Pemilihan ayam yang digunakan pun juga berpengaruh pada hasil ayam goreng kuning.
Untuk itu, pastikan memilih ayam negeri yang memiliki tekstur daging empuk.
Kalau tidak mau keras, jangan gunakan ayam pejantan dan ayam kampung saat membuat ayam goreng kuning.
Sudah tahu kan, kesalahan apa saja yang membuat ayam goreng kuning jadi keras?
Jadi jangan lupa untuk menghindarinya, ya! (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Sumber: Sajian Sedap
Baca juga: RESEP Fuyunghai Ayam & Cara Buat Telur Tebal ala Chinese Food, Modal Masak di Rumah Hanya Rp 30 Ribu
Baca juga: ANEKA Resep Masakan Rumahan Tempe, Jadi Tumis & Gorengan, Simak Ciri-ciri Tempe yang Harus Dihindari
