Apa yang Terjadi Kalau Kita Tak Sengaja Memakan Makanan yang Sudah Berjamur?

TRIBUNSTYLE.COM - Akibat makan makanan yang sudah berjamur, sengaja atau tidak sengaja ini hal yang akan timbul.

Apakah kalian pernah tak sengaja mengonsumsi makanan yang sudah berjamur?

Lalu apa efek yang terjadi pada tubuh kalau kita tak sengaja makan makanan yang sudah berjamur?

Makanan yang pada umumnya ditemukan berjamur adalah roti.

Sering kali hal ini karena keberadaan jamur yang nyaris tak terlihat dan ketidak telitian kita akan masa kedaluwarsa.

Timbullah rasa khawatir akan kecerobohan kita tersebut.

Kalian mungkin khawatir tentang konsekuensi yang mungkin terjadi.

Faktanya, ada beberapa cara tubuh bereaksi terhadap hal ini.

Melansir dari Bright Side, berikut efek negatif jamur pada makanan terhadap tubuh.

• WANITA Ini Tewas Akibat Makan Jamur Kuping yang Direndam Air Terlalu Lama, Inilah Penyebabnya

• Riwayat Jamur Enoki yang Kini Ditarik dari Peredaran karena Listeria, Jadi Bahan Penting di 3 Negara

1. Beberapa jamur dapat merusak hati kita.

Ada bahan kimia beracun yang dapat ditemukan pada jamur, dan mereka dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Seperti kerusakan hati, muntah, mual, dan diare.

Namun, ini tergantung pada beberapa faktor seperti sistem kekebalan atau usia kita.

Salah satu yang paling umum dan paling beracun dikenal sebagai aflatoksin yang bahkan dapat menyebabkan kanker.

Untungnya, tidak semua makanan yang berjamur menghasilkan bahan kimia ini.

Namun, dapat ditemukan pada kacang dan jagung ladang.

2. Bakteri di dalam jamur dapat memicu gejala keracunan makanan.

Jamur, dengan sendirinya, tidak begitu berbahaya dan kemungkinan kita hanya akan sakit ringan.

Namun, yang bisa membuat kita sakit adalah bakteri yang bisa tumbuh bersamanya.

Dalam hal ini, kita dapat mengalami gejala seperti muntah, diare, dan mual.

Beratnya mereka akan tergantung pada jenis bakteri dan jumlah makanan yang kita makan.

• AWAS! Tak Hanya di Jamur Enoki, Bakteri Listeria Juga Ditemui di Buah Melon, Ini Cara Mensterilkan

• Tak Hanya di Jamur Enoki, Bakteri Listeria Bisa Ditemukan di Berbagai Tempat Ini

3. Mungkin alergi terhadap jamur.

Ada beberapa orang yang memiliki reaksi alergi terhadap jamur yang ditemukan pada makanan.

Jika kita sensitif, lebih baik menjauhinya, dan jika disalah memakannya, segera hubungi dokter.

Gejala-gejala yang dapat menjadi tanda reaksi alergi adalah.

Mata gatal dan berair, Gatal-gatal atau hidung tidak nyaman, hidung meler atau pengap.

4. Ada makanan dengan jamur yang mudah dicerna tubuh kita.

Jamur yang digunakan dalam berbagai jenis keju aman dikonsumsi.

Faktanya, keju seperti gorgonzola, Roquefort, dan biru dibuat dengan memasukkannya ke spora spesifik sementara camembert dan brie memiliki yang putih.

Namun sayangnya, mereka masih tidak baik-baik saja bagi mereka yang memiliki alergi jamur.

(Tribunstyle.com/Manila)

• 5 Makanan Ini Sering Dikira Sehat, Nyatanya Bisa Lebih Berbahaya dari Rokok

• 4 Diet Sehat Cocok Untuk Pekerja Kantoran Super Sibuk, Tak Perlu Olahraga Berat BB Tetap Stabil

• 5 Makanan Ini Sering Dikira Sehat, Nyatanya Bisa Lebih Berbahaya dari Rokok