Sering Salah, Berikut Cara Menyimpan Buah-Buahan yang Benar Agar Tetap Segar, Mangga hingga Melon
Berbagai jenis buah harus disimpan dengan tepat agar tetap segar dan tidak busuk, berikut ini adalah cara menyimpan buah-buahan yang benar.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
Selain populer untuk dikonsumsi, pohon mangga juga banyak ditanam di halaman rumah sebagai pohon perindang.
Saat musim mangga tiba, banyak yang memanfaatkan pohon mangga yang ditanam di depan rumah untuk dipanen.
• Sering Dianggap Sampah, Inilah 5 Manfaat Kulit Mangga Untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Kolesterol
• Berikut Ini Manfaat Buah Mangga untuk Kecantikan Kulit, Mampu Atasi Komedo dan Jerawat
Tetapi terkadang mangga yang dipetik dari pohon belum sepenuhnya matang.
Mangga muda memang banyak disukai, tetapi ada juga orang yang tidak suka dengan buah mangga yang belum matang.
Ternyata ada cara untuk menyimpan buah mangga muda agar cepat matang dan menjadi manis.
Berikut ini adalah tips menyimpan buah mangga yang belum matang agar cepat matang.
- Simpan dalam beras

Caranya cukup dengan mengubur mangga dalam tempat penyimpanan beras selama 2-3 hari.
Setelah 2 atau 3 hari cobalah untuk memakan mangga tersebut, rasanya akan semakin manisa dan matang.
Pada dasarnya, mangga akan cepat matang jika diletakan ditempat gelap dan tertutup.
- Letakkan pada suhu ruangan

Meletakkan mangga di tempat yang kering dengan suhu ruangan juga dapat membuatnya matang lebih cepat.
Taruh mangga dalam wadah yang dan letakkan pada suhu ruangan selama 2-3 hari.
Coba cek kematangan mangga setiap hari, jika kulit sudah agak lembek maka mangga tersebut sudah matang.
- Campur dengan mangga yang sudah matang

Mencampurkan buah mangga yang belum matang dengan mangga yang sudah matang dipercaya dapat membuatnya cepat matang.
Hal ini terjadi karena reaksi kimia atau oksidasi akan membuat mangga muda menjadi cepat matang.
Tetapi cara ini jangan dilakukan terlalu lama karena jika terlalu lama akan membuat mangga busuk.
- Menyimpan dengan wadah kertas
