10 Manfaat Biji Chia atau Chia Seed Bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Setiap Hari, Menghambat Penuaan
Ini yang akan terjadi pada tubuh jika rutin mengonsumi biji chia setiap hari. Bikin awet muda dan memberbaiki metabolisme.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Ini yang akan terjadi pada tubuh jika rutin mengonsumi biji chia setiap hari. Bikin awet muda dan memberbaiki metabolisme.
Apa itu chia seed atau dalam Bahasa Indonesia biji chia?
Chia seed belakangan ini makin ngetrend di kalangan orang-orang yang sedang diet.
Tanaman ini berbentuk biji yang masuk dalam genus Salvia.
Bijinya kecil-kecil dan perlu direndam dulu sebelum dicampur dengan beragam makanan olahan sehat seperti smoothies atau salad.
Melansir dari Brightside.me, suku Aztec dan Maya-lah yang pertama-tama menguraikan pentingnya biji chia.
Namun, dunia modern baru-baru ini mengakui benih ini sebagai makanan super.
Biji kecil ini sangat kaya nutrisi, karena rasanya yang netral, mereka dapat berpotensi ditambahkan ke resep apa pun.
Berikut 10 manfaat yang akan didapatkan saat mengonsumi biji chia setiap hari.
1. Kesehatan tulang
Biji chia kaya akan berbagai mineral yang karena perannya dalam kesehatan tulang, dan kalsium khususnya.
Sebanyak 25 g chia mengandung 157 mg kalsium, lebih dari jumlah kalsium 100 ml susu.
• 7 Tips Agar Tulang Kuat Hingga Usia Tua Nanti, Perbanyak Konsumsi Vitamin D & Pengaruh Kafein
2. Mereka menjaga kesehatan gigi
Ini adalah kalsium yang memainkan peran utama dan membantu tulang tetap kuat yang menjaga kesehatan gigi.
Selain itu, sebagai nutrisi mendasar, boron yang terkandung dalam chia mempromosikan metabolisme magnesium, fosfor dan mangan untuk pertumbuhan gigi yang kuat.
