5 Makanan yang Bisa Membantu Memperbaiki Suasana Hati, dari Keju hingga Ikan Salmon
Berbagai makanan ternyata bisa meningkatkan suasana hati seseorang dan menghindarkan dari bad mood, seperti coklat dan keju.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Amirul Muttaqin
2. Anandamide
Anandamide adalah senyawa yang dapat memengaruhi fungsi otak orang yang mengonsumsi cokelat, teman-teman.
Fungsi dari senyawa ini adalah untuk mengikat reseptor di otak yang dikenal sebagai reseptor cannabinoid.
Anandamide berperan dalam meningkatkan suasana hati, tapi untuk bisa mendapatkan efek ini, jumlah cokelat yang harus dikonsumsi cukup banyak, nih, teman-teman.
Setidaknya cokelat yang harus dikonsumsi adalah 12,5 kilogram, lo, teman-teman. Wah, banyak sekali, ya!
Tapi sebenarnya tanpa mengonsumsi cokelat pun otak manusia bisa memproduksi anandamide ini, lo, meskipun dalam jumlah yang sedikit.
3. Phenylethylamine (PEA)
Saat menerima, membeli, atau memakan cokelat, perasaan bahagia yang ktia rasakan ternyata berasal dari senyawa ini, lo, teman-teman.
Senyawa ini adalah zat kimia yang merangsang pusat kesenangan di otak manusia.
Nah, cokelat adalah salah satu makanan yang mengandung senyawa phenylenthylamine ini, teman-teman.
Tapi kandungan senyawa dalam cokelat ini dicerna dengan cepat oleh tubuh, yang membuat efeknya kurang terasa.
4. Gula
Apa yang teman-teman sukai dari mengonsumsi cokelat? Pasti teman-teman akan menjawab karena rasanya yang manis.
Meskipun cokelat yang sering teman-teman konsumsi memiliki rasa yang manis, sebenarnya rasa cokelat pahit, lo.
Gula yang ditambahkan dalam cokelat akan mengirimkan sinyal ke otak yang akan memicu pelepasan bahan kimia yang berkaitan dengan penghargaan dan kesenangan.