5 Mitos Tentang Makanan yang Masih Banyak Dipercaya oleh Masyarakat, Dari Telur Hingga Kopi.
Mitos tentang makanan yang belum tentu kebenarannya masih banyak dipercaya oleh masyarakat, padahal faktanya tidak seperti yang beredar.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Irsan Yamananda
lihat foto
Melansir dari primermagazine.com, berikut mitos-mitos tentang sayuran yang mungkin kita salah.
1. Semakin hijau, semakin baik
Banyak orang bilang semakin hijau sebuah sayuran, maka semakin banyak nutrisi yang ada didalamnya.
Seperti contohnya kol dengan bayam, ya kalau hal ini mungkin tepat, ya.
Tapi aturan ini enggak selamanya bener juga, Guys.
Banyak pengecualian terhadap ide tersebut.
Seperti kubis putih adalah sayur yang mempunyai banyak vitamin dan nutrisi dalam makanan.
Kubis putih ini mengandung vitamin A, B, C dan K.
Tak hanya itu, sayuran ini juga mengandung kalsium, zat besi dan fiber.
Sedangkan kembang kol punya banyak banget antioxidant.
Seledri juga punya banyak protein dan kalsium.
2. Sayuran segar selalu lebih baik dari sayur kaleng atau beku
fitday.com
Kalau di halaman rumahmu sudah bisa menanam sayuran sendiri, wah, ini bukan masalah lagi,
Karena tinggal petik gitu aja, kan, ya pasti udah sehat itu.
Tapi kalau kamu beli di pasar atau supermarket yang katakanlah harus dikirim dari tempat yang jauh.
