Manfaat 8 Sayuran Sehat yang Ada Dalam Pecel, dari Taoge hingga Kacang Panjang
Pecel terbuat dari 8 sayuran sehat yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. 8 sayuran sehat tersebut memiliki manfaat yang berbeda-beda.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Amirul Muttaqin
Daun yang biasa disajikan sebagai lalapan ini selain untuk menghilangkan bau mulut, daunkemangi mempunyai kadar glikemik yang rendah sehingga bauk untuk penderita diabates.
- Bayam

Bayam sangat aik untuk penglihatan karena mengandung beta-karoten, lutein dan xantene yang sangat baik untuk mata.
Selain itu, bayam juga dapat memperkuat otot dan sangat baik untuk mengelola diabetes karena mengandung indeks glikemik yang rendah.
- Kol

Kol kaya akan vitamin C yang dapat membantu kita meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, kol juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat menangkal radikal bebas dan mencegah kanker.
- Kangkung

Kangkung kaya akan vitamin A yang akan membantu kita menjaga kesehatan mata.
Selain itu, kangkung juga mempunyai khasiat anti radang, dan juga dapat mencegah diabetes karena memiliki kadar antioksidan yang tinggi.
- Daun kenikir

Daun kenikir mampu membantu kita menurunan tekanan darah.
Selain itu, kenikir juga memuliki kandungan kalsium yang tinggi sehingga mampu menghindarkan kita dari resiko osteoporosis.
Kenikir juga mampu memperbaiki kinerja insulin untuk penderita diabetes.(TribunStyle.com/Anggie)
Asupan Protein Tidak Harus Dari Daging, Inilah 7 Sayuran Yang Kaya Akan Protein Nabati
TRIBUNSTYLE.COM - Tubuh membutuhkan nutrisi protein setiap hari.
Protein bisa didapatkan dengan mengkonsumsi daging.
Tetapi protein juga bisa didapatkan dengan mengkonsumsi sayur, yang dikenal juga dengan sebutan protein nabati.