Tips Memasak Daging Ayam hingga 4 Cara Menggorengnya Agar Tidak Keras, Ada Trik & Bumbu Khususnya

TRIBUNSTYLE.COM - Menu olahan ayam merupakan salah satu lauk yang paling mudah disajikan dan digemari banyak orang karena mudah diolah dan didapat dipasar.

Mengonsumsi ayam memberikan efek kesehatan baik bagi tulang, otot, karena memiliki sumber protein yang sehat.

Selain itu, ayam kaya akan vitamin D yang membantu penguatan tulang dan penyerapan kalsium secara maksimal, hingga mineral seperti zat besi yang sangat membantu dalam pembentukan hemoglobin dan meningkatkan aktivitas otot.

Ayam merupakan makanan rendah kolestrol yang baik untuk kesehatan jantung, khususnya ayam pada bagian dada.

Selain itu, ayam memiliki kandungan Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K dan kaya akan zinc, yang mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta melindungi jantung.

Bagi wanita, kandungan magnesium didalam ayam dapat meredakan gejala PMS.

Tribunstyle.com merangkum dari laman Boldsky, cara mengolah ayam agar menjadi menu sehat yang baik untuk dikonsumsi, simak 5 caranya:

• Ceker Ayam Masih Kotor padahal Sudah Dibersihkan, 6 Cara Bersihkan Ceker Ayam dengan Tepat

• Penyebab Gorengan Jadi Lembek saat Dingin dan Tips Panaskan Kembali Gorengan Lembek agar Renyah

1. Dibumbui khusus

Menggoreng ayam agak tetap sehat harus ditambahkan bumbu khusus yang membuat ayam jadi lebih sehat.

Misalnya menambahkan daun kemangi, bubuk cabai, oregano, jinten, paprika, bawang, jahe atau ketumbar agar rasa ayam tidak hambar dan membuat harum olahan ayam.

2. Direbus

Memasak ayam dengan cara direbus biasanya dibuat untuk olahan sup.

Sup ayam selain kaya akan nutrisi juga mampu membantu menyembuhkan flu, mengembalikan imun tubuh serta membantu menurunkan berat badan.

3. Dikukus

Olahan ayam dengan cara dikukus dapat diaplikasikan pada berbagai resep makanan agar olahan yang dibuat dari ayam lebih sedap dan tidak bosan untuk dikonsumsi.