Idul Adha 2019
Menjelang Hari Raya Idul Adha, Ini Tips Membuat Daging Kurban Empuk dengan Teflon
Menjelang Hari Raya Idul Adha, mempersiapkan olahan daging kurban menjadi hal terpenting, mengolah daging bila tidak tepat akan membuat daging keras.
Penulis: Anggia Desty
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Sebelum dibakar, daging kita rendam ke dalam bumbu terlebih dahulu.
• Kumpulan Resep Sate Kambing untuk Idul Adha 2019, Dijamin Lezat!
Kira-kira setengah jam saja.
Tapi, semakin lama merendam daging, tentunya rasa akan semakin nikmat karena bumbu yang meresap lebih banyak.
5. Olesi minyak
Sebelum digunakan untuk memasak, olesi pemanggan dengan minyak terlebih dahulu.
Tujuannya agar daging tidak lengket di alat pemanggang.
• Idul Adha 2019 Sebentar Lagi, Simak 3 Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing
6. Oles Daging Dan Bumbu Saat Proses Membakar
Supaya rasanya jadi lebih mantap, kita bisa mengoleskan bumbu saat proses pembakaran.
Kemudian bolak-balik agar daging matang merata.
Aroma yang dihasilkan pun semakin nikmat. (TribunStyle.com/Galuh Palupi)
