Wajib Tahu! Fakta 10 Vitamin yang Sangat Diperlukan Tubuh, Manfaat, Sumber & Penyebab Rusaknya

Sumber vitamin A ada di wortel, buah jeruk, keju, bayam, telur, ikan dan susu.

Vitamin A akan mudah rusak saat dimasak pada suhu tinggi dan dibiarkan terlalu lama.

2. Vitamin B1

Vitamin B1 sangat berfungsi untuk kecerdasan, pencernaan sehat, otot kuat, jantung bugar dan tidur nyenyak.

Sumber vitamin B1 banyak ditemui di kacang-kacangan, polong-polongan, serta gandum.

Vitamin B1 akan mudah hilang jika dipanaskan dalam suhu tinggi dan pengolahan bersama garam.

Bila diminum bersama kopi maka vitamin B1 juga akan mudah hilang.

3. Vitamin B2

Vitamin B2 sangat penting untuk regenerasi sel, pengelihatan yang tajam dan kesehatan otot.

Temui vitamin B2 di susu, kacang almond, telur, jamur, keju juga daging.