Aneka Resep Takjil Berbuka Puasa, Ragam Gorengan, Dadar Gulung hingga Kue Lumpur

TRIBUNSTYLE.COM - Kumpulan resep camilan ini bisa jadi pilihan menu buka puasa berbuka puasamu nanti.

Lengkap dari cita rasa gurih hingga manis, sajikan pilihan menu buka puasa berikut untuk keluar tercinta di rumah.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut ulasannya:

Kroket Ekonomis

• Kumpulan Resep Takjil Berkuah untuk Buka Puasa, Bikin Keluarga Makin Cinta!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Kulit:
1 1/2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml air
300 gram ubi putih, kukus, haluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Isi:
3 butir bawang merah , iris
2 siung bawang putih , iris
100 gram wortel , potong kotak kecil
50 gram buncis , iris halus
100 ml air
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, ikat
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
3 putih telur
100 gram tepung panir halus

• Resep Aneka Bakmi yang Enak & Mudah Dibuat untuk Menu Berbuka Puasa Terbaru 2019

Cara Membuat Kroket Ekonomis:

1. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai layu. Tuang air. Aduk rata.

2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak sampai meresap. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Kulit: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang air. Aduk sampai licin. Tambahkan ubi putih, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Dinginkan.

4. Ambil sedikit kulit. Beri isi. Bentuk oval. Gulingkan ditepung panir halus. Celup putih telur. Gulingkan lagi ditepung panir halus.

5. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang.