Mitos Makanan Sehat - Wah, Ini Dia 5 Hal Salah Kaprah Tentang Sayuran
Sayur-sayuran telah dipercaya sangat baik untuk tubuh kita. Tapi, apa semua hal yang biasa kita dengar tentang manfaat sayuran benar adanya? Cek yuk!
Penulis: Dimas Setiawan Hutomo
Editor: Lilis Maryati
lihat foto
Laporan Wartawan TribunStyle.com, Dimas Setiawan Hutomo
TRIBUNSTYLE.COM - Sayur-sayuran telah menjadi satu diantara makanan yang dipercaya sangat baik untuk tubuh kita.
Tapi, apa iya semua yang diajarkan di sekolah dan ibu kita benar adanya?
Ternyata enggak semua yang diajarkan sekolah dan ibu kita dulu benar lho, Guys.
Dengan perkembangan teknologi saat ini membuat semuanya lebih jelas, bagaimana manfaat sayuran terhadap tubuh kita.
Melansir dari primermagazine.com, berikut mitos-mitos tentang sayuran yang mungkin kita salah.
1. Semakin hijau, semakin baik
planetorganic.com
Banyak orang bilang semakin hijau sebuah sayuran, maka semakin banyak nutrisi yang ada didalamnya.
Seperti contohnya kol dengan bayam, ya kalau hal ini mungkin tepat, ya.
Tapi aturan ini enggak selamanya bener juga, Guys.
Banyak pengecualian terhadap ide tersebut.
Seperti kubis putih adalah sayur yang mempunyai banyak vitamin dan nutrisi dalam makanan.
Kubis putih ini mengandung vitamin A, B, C dan K.
Tak hanya itu, sayuran ini juga mengandung kalsium, zat besi dan fiber.
Sedangkan kembang kol punya banyak banget antioxidant.
