Bahan Kuah:
1.000 ml kaldu ayam
1 cm jahe memarkan
3 siung bawang putih memarkan
1 sendok makan minyak wijen
200 gram sawi hijau, potong 3 cm
1 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
2 batang daun bawang, iris 1 cm
1 batang seledri, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Tahu Ayam Kuah: