1 buah jeruk lemon, iris

5 batang daun mint

1.500 ml air

Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe sampai mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.

4. Honey ginger wedang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Gelas

Bahan:

150 gram jahe, diparut

1.500 ml air

120 gram gula merah sisir

25 gram gula pasir

5 lembar daun pandan, diikat

1/4 sendok teh garam

5 cm kayumanis

5 butir cengkeh, dimemarkan

14 sendok makan madu

Cara Membuat Honey Ginger Wedang:

1. Bungkus jahe dengan kain tule.

2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.

3. Saring minuman . Sajikan selagi panas bersama 2 sendok makan madu pada setiap gelasnya. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep minuman wedang jahe lainnya di sini...