3. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat, sisihkan.

4. Campur tepung terigu, garam, margarin dan air es. Aduk sampai bergumpal.

5. Giling adonan di gilingan mi ukuran paling besar 2-3 kali sambil ditabur tepung sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sambil ditabur tepung sampai licin. Lakukan pada tiap nomer sampai ukuran paling kecil.

6. Potong adonan bentuk persegi panjang ukuran 7x5 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tutup dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air. Pilin.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Angkat.

3. Pastel tutup tuna

Bahan Kulit:

-300 gram kentang, kukus dan haluskan

-1 butir kuning telur

-1/2 sendok teh garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1/4 sendok teh pala bubuk

-1 sendok makan mentega tawar

Bahan Isi:

-2 sendok makan mentega tawar