Reporter: Yuliana Kusuma Dewi
TRIBUNSTYLE.COM - Susu beruang menjadi minuman yang populer dikonsumsi karena disebut-sebut memiliki banyak manfaat.
Susu beruang memiliki sederet keistimewaan dibanding susu sapi biasa.
Salah satunya, susu beruang melewati proses sterilisasi yang baik di atas titik didih.
Sehingga terjaga dari kontaminasi bakteri.
Kedua, susu beruang juga tidak mengandung bahan pengawet.
Baca juga: Minum Susu Beruang Saat Deman & Tipes, Benarkan Bantu Lekas Sembuh? Perhatikan Kondisi Tubuh
Baca juga: Waktu yang Baik Minum Susu Beruang, Bolehkan Jadi Pengganti Sarapan Pagi Saat Perut Kosong?
Kandungan protein, kalsium hingga vitamin yang ada dalam susu baik untuk tubuh.
Mengonsumsi susu beruang membantu untuk memenuhi nutrisi tubuh.
Namun ada beberapa orang yang diare dan perut kembung setelah minum susu beruang.
Apa penyebabnya?
Gejala tersebut muncul pada orang yang mengalami intoleransi laktosa.
Lantaran tubuh tidak bisa mencerna laktosa dengan baik.
Laktosa merupakan salah satu jenis gula dalam kandungan susu.
Pada pengidap intoleransi laktosa, enzim laktase mereka tidak cukup sehingga laktosa tidak tercerna dengan baik.
Menjadikan bakteri di usus besar melakukan proses fermentasi laktosa menjadi asam dan gas.
Banyaknya laktosa yang difermentasi ini bisa menjadi pemicu perut kembung dan mual.
Ada juga yang mengalami diare atau sembelit.
Selain intoleransi laktosa, gejala tersebut juga bisa dialami oleh orang yang sensitif terhadap kandungan protein tertentu dalam susu.
Untuk informasi lebih lanjut konsultasikan ke dokter.
Kenali Sederet Mitos dan Fakta Susu Beruang
Di sisi lain, beredar sederet rumor terkait dengan susu beruang.
Jangan terkecoh mitos, kenali fakta dan simak apa manfaat sebenarnya susu beruang.
Mitos Susu Beruang
1. Bukan obat untuk sembuhkan penyakit
Susu beruang dipercaya menyembuhkan berbagai penyakit, misalnya flu hingga demam.
Namun ternyata itu hanya mitos belaka.
Belum ada penelitian mendalam yang menyatakan jika susu beruang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
2. Bukan obat covid-19
Kepala Divisi Teknologi Hasil Ternak Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan Dr Ir Epi Taufik SPt MVPH MSI IPM menegaskan jika susu bukan obat.
"Susu bukan obat atau vaksin, susu itu bahan pangan (makanan)," ujar Epi dikutip dari Kompas.com dengan judul "Simak Fakta Susu Meningkatkan Imunitas, Ini Penjelasan Ahli Gizi"
Meski mengandung banyak nutrisi vitamin namun susu beruang bukan merupakan obat covid-19.
Susu beruang tidak bisa mematikan virus SARS-Cov-2 yang merupakan penyebab covid.
Baca juga: Susu Beruang Bagi Pengidap Kolesterol, Diabetes & Hipertensi, Jangan Asal Minum, Simak Faktanya!
Baca juga: Usir Kusam & Jerawat di Wajah, Coba Masker Susu Beruang Bantu Dapatkan Wajah Glowing Alami
Fakta-fakta Susu Beruang
1. Sejarah susu beruang
Susu beruang dengan merek Bear Brand kali pertama dipasarkan di Swiss dengan nama Barenmarke pada 1898.
Kemudian merambah ke wilayah Asia Tenggara, Swiss hingga Afrika Timur.
Beralih nama, Bear Brand dipasarkan dengan merek Marca Oso yang dalam bahasa Spanyol berarti 'Cap Beruang'.
Sehingga populer dikenal dengan nama susu beruang.
Susu beruang ini masuk di Indonesia sejak 1930-an.
2. Lekat dengan gambar beruang
Salah satu produk susu beruang memakai gambar beruang sebagai logo dalam kalengnya.
Namun sebenarnya susu beruang merupakan susu sapi murni.
Logo tersebut merupakan salah satu bentuk strategi pemasaran yang lantas menjadi lekat di ingatan masyarakat.
3. Keistimewaan susu beruang
Baca juga: Bolehkan Minum Susu Beruang Dicampur Madu? Benarkah Banyak Khasiat? Simak Faktanya!
Susu beruang adalah susu sapi yang telah melewati proses sterilisasi yang baik di atas titik didih.
Sehingga terjaga dari kontaminasi bakteri.
Susu beruang murni tidak mengandung bahan pengawet.
Sehingga secara harga, susu beruang cenderung lebih mahal daripada susu sapi biasa.
4. Kandungan susu beruang
Susu beruang mengandung banyak protein dan vitamin.
Kandungan vitaminnya yaitu vitamin A, B1, B2, B6, B12, C dan D.
Selain itu juga ada kandungan lemak, kalsium, magnesium dan fosfor.
5. Manfaat Minum Susu Beruang
Lantas apa sebenarnya manfaat susu beruang?
Sama seperti susu sapi yang lain, minum susu beruang membantu memenuhi nutrisi tubuh.
Untuk informasi lebih lanjut konsultasikan dengan ahli gizi.
(TribunStyle.com/Yuliana)
Baca artikel terkait susu beruang lainnya di sini>>