500 ml air

3 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Sumsum Klasik:

1. Sirup gula merah, rebus gula merah, air. daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

2. Bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan di atas api sedang sambil diaduk 20 menit hingga meletup-letup .

3. Sajikan bubur sumsum bersama sirop gula merah.

2. Bubur Singkong Kelapa Muda

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 kg singkong, kupas, potong-potong

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun pandan

1.500 ml air