1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk rata):

8 buah bakso sapi, dipotong-potong kotak kecil

1 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus sambal

1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Cimol Isi Bakso:

1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.

2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.

4. Ambil sedikit adonan. Isikan isi. Bentuk bulat.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

2. Cimol ikan

Bahan Biang: