2. Tempe goreng taoco
Bahan:
- 500 gram tempe, potong tipis lebar 6x10 cm
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 300 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 450 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan taoco
- Cooking Steps
Cara Membuat Tempe Goreng Taoco:
1. Aduk rata bumbu halus, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Tempe goreng tepung ketumbar
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
250 gram tempe, potong tipis lebar 7x7 cm
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup: