Reporter: Yuliana Kusuma Dewi
TRIBUNSTYLE.COM - Serba-serbi susu beruang, apa perbedaannya dengan susu sapi biasa? Ketahui fakta-faktanya!
Masyarakat ramai memburu susu beruang di tengah pandemi Covid-19.
Susu beruang dipercaya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Juga dipercaya bisa menangkal virus Covid-19.
Apakah fakta atau hanya mitos?
Simak serba-serbi susu beruang, mulai dari sejarah hingga perbedaan dengan susu sapi biasa.
Baca juga: Penderita Maag Bolehkah Konsumsi Susu Beruang? Jangan Asal Minum, Perhatikan Kondisi Tubuh
Baca juga: Apakah Minum Susu Beruang Setelah Suntik Vaksin Covid-19 Pengaruhi Imun Tubuh? Simak Faktanya!
1. Sejarah susu beruang
Susu beruang dengan merek Bear Brand kali pertama dipasarkan di Swiss dengan nama Barenmarke pada 1898.
Kemudian merambah ke wilayah Asia Tenggara, Swiss hingga Afrika Timur.
Beralih nama, Bear Brand dipasarkan dengan merek Marca Oso yang dalam bahasa Spanyol berarti 'Cap Beruang'.
Sehingga populer dikenal dengan nama susu beruang.
Susu beruang ini masuk di Indonesia sejak 1930-an.
2. Lekat dengan gambar beruang
Salah satu produk susu beruang memakai gambar beruang sebagai logo dalam kalengnya.
Namun sebenarnya susu beruang merupakan susu sapi murni.
Logo tersebut merupakan salah satu bentuk strategi pemasaran yang lantas menjadi lekat di ingatan masyarakat.
3. Keistimewaan susu beruang
Baca juga: Bolehkan Minum Susu Beruang Dicampur Madu? Benarkah Banyak Khasiat? Simak Faktanya!
Susu beruang adalah susu sapi yang telah melewati proses sterilisasi yang baik di atas titik didih.
Sehingga terjaga dari kontaminasi bakteri.
Susu beruang murni tidak mengandung bahan pengawet.
Sehingga secara harga, susu beruang cenderung lebih mahal daripada susu sapi biasa.
4. Kandungan susu beruang
Susu beruang mengandung banyak protein dan vitamin.
Kandungan vitaminnya yaitu vitamin A, B1, B2, B6, B12, C dan D.
Selain itu juga ada kandungan lemak, kalsium, magnesium dan fosfor.
5. Manfaat Minum Susu Beruang
Lantas apa sebenarnya manfaat susu beruang?
Sama seperti susu sapi yang lain, minum susu beruang membantu memenuhi nutrisi tubuh.
6. Bukan obat untuk sembuhkan penyakit
Susu beruang juga banyak dipercaya menyembuhkan berbagai penyakit, misalnya flu hingga demam.
Namun ternyata itu hanya mitos belaka.
Belum ada penelitian mendalam yang menyatakan jika susu beruang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Baca juga: Susu Beruang & Air Kelapa Atasi Keracunan dan Tangkal Covid-19? Jangan Percaya Mitos, Simak Faktanya
6. Susu beruang bukan obat Covid-19
Kepala Divisi Teknologi Hasil Ternak Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan Dr Ir Epi Taufik SPt MVPH MSI IPM menegaskan jika susu bukan obat.
"Susu bukan obat atau vaksin, susu itu bahan pangan (makanan)," ujar Epi dikutip dari Kompas.com dengan judul "Simak Fakta Susu Meningkatkan Imunitas, Ini Penjelasan Ahli Gizi"
Meski mengandung banyak nutrisi vitamin namun susu beruang bukan merupakan obat Covid-19.
Susu beruang tidak bisa mematikan virus SARS-Cov-2 yang merupakan penyebab covid.
(TribunStyle.com/Yuliana)
Baca artikel terkait susu beruang lainnya di sini>>>